Esametafosfato di sodio per additivo alimentare 68% SHMP per alimenti

Model No.
SHMP
Standard Grade
Industrial Grade
Pacchetto di Trasporto
25kg Bag
Specifiche
68%
Origine
China
Prezzo di riferimento
$ 540.00 - 810.00
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Descrizione del Prodotto

Nome del prodotto :   Sodio esametafosfato
Formula chimica :   NaO18P6
CAS :   68915-31-1
Prestazioni del prodotto :
L'esametafosfato di sodio è utilizzato nell'industria alimentare come miglioratore di qualità, regolatore del pH, chelatore di ioni metallici, adesivo e agente di espansione.  In fagioli, in scatola, le riempimenti di pasta di fagioli possono stabilizzare il pigmento naturale, mantenere il colore e lucentezza; il grasso può essere emulsionato nella lattina per mantenere una consistenza uniforme; può essere usato per carne in scatola e prodotti di carne per migliorare la ritenzione di acqua, prevenire il deterioramento grasso.  Aggiungere alla birra per chiarire il liquore e prevenire la torbidità.  E' un ottimo addolcitore dell'acqua senza precipitazioni.  Svolge un ruolo nella ritenzione idrica, nell'espansione e nella sbianca nella lavorazione dei prodotti acquatici.  L'esametafosfato di sodio viene generalmente aggiunto 3-5‰ nel trattamento degli alimenti, e la quantità massima di esametafosfato di sodio è 3% nel trattamento dei prodotti acquatici.

Applicazione:  

1. Principalmente utilizzato nelle industrie alimentari e industriali. Tra queste, le applicazioni dell'industria alimentare sono principalmente:
(1) l'esametafosfato di sodio è utilizzato in prodotti a base di carne, salsiccia di pesce, prosciutto, ecc., che possono migliorare la capacità di tenuta dell'acqua, aumentare l'adesione e prevenire l'ossidazione dei grassi;
(2) utilizzati in pasta di soia e salsa di soia per prevenire lo scolorimento, aumentare la viscosità, abbreviare il periodo di fermentazione e regolare il gusto;
(3) quando usato in bevande a base di frutta e bevande rinfrescanti, può aumentare la resa di succo, aumentare la viscosità, e inibire la decomposizione della vitamina C;
(4) quando usato in gelato, può migliorare la capacità di espansione, aumentare il volume, aumentare l'emulsionamento, impedire che la pasta venga danneggiata, e migliorare il gusto e il colore;
(5) utilizzati nei prodotti lattiero-caseari e nelle bevande per prevenire la precipitazione del gel;
(6) aggiungerlo alla birra può chiarire il liquore ed evitare torbidità;
(7) utilizzati in conserve di fagioli, frutta e verdura per stabilizzare i pigmenti naturali e proteggere il colore degli alimenti;
(8) la soluzione acquosa di esametafosfato di sodio viene spruzzata sulla carne indurita, il che può migliorare le prestazioni antisettiche.

2. Il settore industriale comprende principalmente:
(1) l'esametafosfato di sodio può essere riscaldato con fluoruro di sodio e per produrre monofluorofosfato di sodio, che è una materia prima industriale importante;
(2) l'esametafosfato di sodio viene utilizzato come addolcitore dell'acqua, se utilizzato nella tintura e nella finitura, può svolgere un ruolo nell'addolcimento dell'acqua;
(3) l'esametafosfato di sodio è anche ampiamente usato come inibitore di scala in EDI (elettrodialisi di resina), RO (osmosi inversa), NF (nanofiltrazione) e altre industrie di trattamento dell'acqua.

Parametro:  

Elemento di prova Standard Risultato
Fosfato totale come P205 68.0% min 68.7%
Fosfato inattivo come P2O5 7.5% max 6.2%
Insolubile in acqua 0.1% max 0.009%
Fe 500 ppm max 55 ppm
PH (soluzione all'1%) 5.8-6.5 6.3
Arseni c 3 ppm max <3 ppm
Metalli pesanti ( Pb) 10 ppm max <10 ppm
Fluoruro 0.0030% max 0.0004%
Nota: Quando un utente con requisiti speciali per finezza, negoziato dal lato della domanda e dell'offerta

Imballaggio e spedizione

Stoccaggio :   Stoccato in luogo ventilato, evitando pioggia, umidità e insolazione. Maneggiare con cura per evitare danni al sacchetto e conservarlo lontano da sostanze tossiche.
Confezione :   Rete 25kg/1000kg in sacchetti di plastica con rivestimento in PE
Carico :   25MT/20FCL'; 20MT/20FCL' con pallets
Durata a magazzino :   Due anni se conservato correttamente

Food Grade 68% SHMP Sodium Hexametaphosphate for Food Additive Food Grade 68% SHMP Sodium Hexametaphosphate for Food Additive
 

 

Fosfato

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