Descrição
A proteína de minhoca é extraída de minhocas e contém colagenase, plasmina, lumbroquinase, proteína ativadora fibrinolítica (proteína FA), ácido nucleico, elementos vestigiais e outros componentes. O seu peso molecular é de 5000-10000, que pertence a pequenas substâncias moleculares de cadeia curta.
| ITENS | PADRÃO | RESULTADOS DO TESTE |
| Físico e químico | ||
| Aparência | Pó amarelo claro | Em conformidade |
| Odor e sabor | Característica | Em conformidade |
| Proteína total | ≥ 65% | 65.80% |
| VALOR DE PH | 6.5 ~ 7.5 | 6.6 |
| Perda em secar | ≤ 7.0% | 4.90% |
| Resíduos na ignição | ≤ 7.0% | 3.79% |
| Metais pesados | ||
| Como | ≤ 0,5 ppm | ≤ 0,1 ppm |
| PB | ≤ 0,5 ppm | ≤ 0,5 ppm |
| CR | ≤ 2,0 ppm | ≤ 0,5 ppm |
| Teste microbiológico | ||
| Contagem total da placa | ≤ 3.000ufc/g | 680 ufc/g |
| Levedura e molde | ≤ 100 ufc/g | 60 ufc/g |
| E. coli | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo | Negativo |
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