| Itens analíticos | Padrão | |
| Características | Pó cristalino branco | |
| Ensaio | ≥ 99.0 % | |
| HMB | ≥ 84.0% | |
| Cais 2 e mais | 13.5% ~ 14.5% | |
| Odor e sabor | Característica | |
| Umidade | ≤ 3 % | |
| Cloreto | ≤ 0.5% | |
| Sulfato | ≤ 0.3% | |
| Ferro | ≤ 0.0001% | |
| Metais pesados | < 10 ppm | |
| PB | ≤ 2 ppm | |
| Como | ≤ 2 ppm | |
| CD | ≤ 1 ppm | |
| Hg | ≤ 0,1 ppm | |
| Solvente residual | ||
| Contagem total da placa | < 1000 ufc/g | |
| Levedura e molde | < 100 ufc/g | |
| E. coli | Negativo | |
| Salmonelas | Negativo | |
| Aflatoxinas | Negativo | |